les formations mets conseils !
“Transformez vos serveuses en vendeuses”
Depuis 2014, Mets Conseils a à cœur de valoriser le métier de la vente en Boulangerie.
Vos équipes de vente sont au cœur de l'expérience client ! Nous sommes là pour les aider à développer leurs compétences en vente et à devenir de véritables ambassadeurs de votre marque. De la communication efficace à la gestion des objections, nous les accompagnons tout au long de leur parcours pour qu'ils deviennent des vendeur.euses d'exception.
Les thématiques de nos formations
. Des fondamentaux aux Ventes Additionnelles
. Boostez votre chiffre d'affaires avec les Ventes additionnelles
. Connaitre ses gammes de pain pour mieux les vendre
. Développez vos ventes en Snacking
. Définir et mettre en oeuvre une stratégie de communication sur le point de vente
. Merchandising : les bases et audit du point de vente
. Les clés du merchandising pour réussir ses ventes en boulangerie-pâtisserie
. Bien recruter ses collaborateurs
. Les fondamentaux du management en boulangerie - pâtisserie
. Affichage, étiquetage
. Maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène en boulangerie-pâtisserie
. Les Allergènes en Boulangerie Pâtisserie
. Le Document unique - DEURP