LES FORMATIONS METS CONSEILS

pOURQUOI FORMER SON PERSONNEL ?

La performance d’une entreprise est indissociable des compétences de ses collaborateurs.

  • Faire face à l'avancée constante de la concurrence
  • Soutenir ses salariés dans leur carrière
  • Attirer des jeunes diplômés en leur proposant de renforcer leurs connaissances et leurs valeurs professionnelles
  • Un moyen pour l'entreprise de se montrer ouverte et humainement proche de ses employés
  • Des salariés qui gagnent en expertise, en productivité et en autonomie
  • Limiter le turn-over et garantir la fidélisation des salariés
  • Des salariés valorisés dans leurs compétences.
  • Permettre d’appréhender les différentes évolutions que connaît le monde de l’entreprise
  • Stimuler la motivation et la satisfaction de l’équipe

LA MÉTHODOLOGIE METS CONSEILS

Pédagogie

 Il s'agit d'une formation :

  • Adaptée aux besoins de votre établissement et à ceux de vos collaborateurs,
  • Dans votre commerce (ou en salle) et selon vos disponibilités,
  • Orientée sur des recommandations applicables de suite.

Déroulement pour la version premium

  • Observation dans le point de vente 
  • Analyse des forces et axes d'améliorations de l’existant
  • Établissement d'un programme de formation sur mesure

Durée des formations

 ⌚ Selon les programmes de formation et vos besoins : d'une journée à plusieurs jours.


FORMATIONS PRISES EN CHARGE

Formalités administratives

Vous cotisez tous les ans pour votre plan de formation, utilisez votre budget pour faire monter en compétences vos collaborateurs.

 

Mets Conseils est enregistré à la Direccte, est Datadocké (nous répondons à 26 critères de qualité), à ce titre nos formations peuvent être prisent en charge par votre organisme collecteur.

 

Parce que l'on sait que votre temps est précieux et que nous préférons que vous passiez celui-ci à réfléchir à la mise en application concrète de la formation, Mets Conseils gère pour vous les formalités de demande de prise en charge avec votre Opco (Opco EP,  Fafcea, Akto/Fafih…). 

Les montants de prise en charge

Pour l'Opco EP (Opco des entreprises de proximité - Ex Opcalim), les prises en charge sont les suivantes par an (jusqu'à Fin 2020 et selon  le solde de l'enveloppe globalisée) : 

 

✉ Entreprise de moins de 11 salariés : 7 500€ HT/année civile

✉ Entreprise de plus de 11 salariés : 15 000€ HT/année civile


Les thèmes de la formation

Formations Relation Client

  • La vente : des fondamentaux à l'additionnel
  • Boostez votre CA avec les ventes additionnelles
  • L'enchantement client

Formations Communication

  • Définir et mettre en place une stratégie de communication web
  • Définir et mettre en place une stratégie de communication dans le point de vente
  • Intégrer le commerce digital dans son commerce

Formations Production Boulangerie-Pâtisserie

  • Élaboration d'une offre équilibrée et créative
  • Technique de fabrication en Boulangerie
  • Technique de fabrication en Pâtisserie
  • Maîtriser les produits de Boulangerie Pâtisserie pour mieux les vendre (formation pour les équipes de vente)
  • Gestion et optimisation de gamme
  • Wedding Cake

Formations Boutique

  • S'approprier les bases du merchandising
  • L'audit merchandising du point de vente
  • Décoration événementielle du point de vente
  • Animer sa boutique toute l'année
  • Organiser une animation en extérieur
  • Boutique : booster vos ventes de Noël

Formations Ressources-Humaines

  • Gérer et animer son personnel au quotidien
  • Bien recruter et intégrer ses collaborateurs

Formations Réglementation & Développement Durable

  • Affichage, étiquetage
  • Maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène
  • Devenir un commerce éco-responsable
  • Le Document unique

Formations Snacking

  • Tendance Snacking
  • Plats du jour
  • Recycler vos invendus
  • Développez les ventes de votre rayon snacking


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