FORMATION VENTES : connaitre ses gammes de pain pour mieux les vendre !

Pour vendre plus et mieux en magasin, des techniques existent. Bien souvent, on pense techniques de merchandising, techniques de vente, ou encore animation du point de vente... On néglige souvent la connaissance du produit.

 

Quel est LE produit phare d'un boulangerie ? Le pain ! Le client est averti, il pose des questions et les réponses sont souvent aléatoires. 

Venez optimiser la connaissance de vos gammes par vos équipes de vente afin de booster leurs ventes.

 

Les objectifs de la formation

Une formation gourmande et passionnante !

✔ Comprendre les matières premières clefs incorporées dans la fabrication du pain

✔ Comprendre les process et le temps de fabrication avec leurs bienfaits

✔ Apprendre à répondre aux questions des clients sur la composition des produits et les conseiller 

✔ Comprendre le process de fabrication de la matière première au produit final

✔ Elaborer un argumentaire commercial  

contenu de la formation

👉 Les matières premières 

👉 Les allergènes

👉 Comprendre le besoin du client

👉 Le lien avec la vente pour être force de proposition 


3 FAÇONS DE SE FORMER !

En e-learning

Cette formation se suit à distance. Durée totale : 2h30 environ  

En présentiel

Cette formation peut s'organiser au sein de votre boutique. Durée : 14 heures

En visio

Cette formation peut s'organiser sous forme de classe virtuelle. Durée : 3 heures