FORMATION : Boostez votre chiffre d'affaires avec les ventes additionnelles !

Vous êtes dirigeant d’une boulangerie-pâtisserie et souhaitez que vos équipes de vente réalisent 10% de chiffre d'affaires en plus ?

Cette formation en e-learning a été spécialement conçue par Mets Conseils pour apprendre à votre équipe de vente comment faire des ventes additionnelles et ainsi booster votre chiffre d'affaires.

Les objectifs de la formation

Une formation concrète et ludique !

✔ Comprendre et participer à l'action commerciale de l'entreprise,

✔ Induire le besoin chez le client avec la vente conseil,

✔ Identifier les opportunités d’élargir la vente,

✔ Comprendre les enjeux de la vente additionnelle.

CONTENU DE LA FORMATION

👉 Les indicateurs de performance
👉 5 techniques de ventes additionnelles très efficace
👉 Le merchandising spécial ventes additionnelles

pourquoi faire de la vente additionnelle dans votre boulangerie-pâtisserie?

100% des gagnants ont tenté leur chance

Concrètement ça marche, et cela impacte votre chiffre d'affaires, votre trésorerie et même la santé de votre entreprise.

comment augmenter votre ticket moyen ?

Déjà, connaissez vous votre ticket moyen?

C'est la première question à se poser!

Quel est votre ticket moyen? Votre équipe de vente le connait elle? Comment faire pour vérifier que les efforts de vente fonctionnent si vos vendeuses ne connaissent pas le ticket moyen?

Transformer vos serveuses en vendeuses!

Manager, patron/patronne, vous vous plaignez que vos équipes de vente en Boulangerie Pâtisserie ne proposent pas plus, mais qu’avez-vous mis en place pour améliorer cela ?

Animer une équipe de vente c’est comprendre les motivations personnelles de chacun, donner à vos collaborateurs les moyens et l’autonomie pour assumer leur responsabilité.