FORMATION RÉGLEMENTATION : AFFICHAGE ET ÉTIQUETAGE EN BOULANGERIE - PÂTISSERIE !
Pourquoi choisir cette formation ?
La formation vise à informer et sensibiliser sur les réglementations concernant l’affichage en Boulangerie Pâtisserie. Transformer le pépin en pépite et faites de toutes ces réglementations une occasion d’échanger avec votre clientèle.
CONTENU DE LA FORMATION
👉 Les allergènes
👉 L'affichage obligatoire
👉 La réglementation spécifique concernant le pain
2 FAÇONS DE SE FORMER !
En présentiel
Cette formation peut s'organiser au sein de vos locaux.
Durée : 7 heures
En visio
Cette formation peut s'organiser sous forme de classe virtuelle. Durée : 3 heures