FORMATION PRODUCTION POUR VENDEURS/EUSES
Maîtriser les produits pour mieux les vendre
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Comprendre les matières premières clefs incorporées dans la fabrication de pains, viennoiseries, pâtisserie
- Comprendre les process et le temps de fabrication
- Améliorer la relation prod/vente par une meilleure compréhension du métier
- Apprendre à répondre aux questions des clients sur la composition des produits et les conseiller
- Améliorer le conseil et service client