UN "FOOD SAFARI" DÉDIÉ AUX FEMMES
Mets Conseils organise le 22 octobre prochain une formation spécifiquement dédiée aux femmes du secteur de la boulangerie.
Rendez-vous à Paris pour un événement dédié à l'entrepreneuriat au féminin. L'organisme de formation Mets Conseils propose aux femmes du secteur de la boulangerie (patronne, responsable de vente, vendeuse...) un "Food Safari" avec :
-présentation des tendances du marché,
-visite et analyse de concepts (boulangerie, snacking...),
-mise en lumière des bonnes pratiques
.
Pourquoi un événement 100 % féminin ?
"Suite à mes différentes formations données aux boulangères, j’ai eu envie de créer un événement convivial réservé aux femmes, à celles qui chaque jour sont en lien avec l’exigence du client, à celles qui usent de beaucoup de techniques pour avoir des vitrines gourmandes et attractives du matin au soir", souligne Géraldine Porcher, fondatrice de Mets Conseils.
"On a trop souvent négligé que la réussite d’une affaire réside dans la bonne gestion de la boutique !", ajoute-t-elle.
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