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Conseils pour les commerces alimentaires

Vous exploitez un commerce en

  • Restaurant, Snacking, Epicerie fine, Traiteur, Primeur

  • Boulangerie/pâtisserie, Glacier

  • Chocolaterie/confiserie

  • Fromagerie/crémerie…

  Vos besoins : 

  • Vous êtes propriétaire d’un ou plusieurs commerces ? en propre ou en franchise ?

  • Votre entreprise est-elle familiale ? Manque-t-elle d’organisation ?

  • Vous vous interrogez sur la pertinence de votre offre ?

  • Vos produits/services sont-ils en accord avec les demandes de votre clientèle ?

  • Quel est votre positionnement vis-à-vis de la concurrence ?

  • Utilisez-vous correctement internet pour vous faire développer votre activité?
  • Avez- vous l’accueil et l’équipe de vente formés à votre développement ?

  • Vous êtes en reconversion et avez besoin d'accompagnement pour votre projet?

  Toutes ces questions peuvent être abordées lors de séances de travail organisées par Mets Conseils afin d’analyser ensemble votre positionnement avec comme objectif : améliorer vos performances !

 

 Nos réponses :

  • Audit/visites mystères,
  • Etude de la clientèle (profil et satisfaction),

  • Stratégie digitale (développement des réseaux sociaux, rédaction du contenu de site internet et des réseaux sociaux …),

  • Stratégie marketing (communication sur le lieu de vente, publicité…),

  • Gestions des produits (sourcing, audit et optimisation de la carte produits, création d’offres…),

  • Développement des ventes et de la rentabilité (réseaux de distribution, formations du personnel à la notion de service /aux ventes additionnelles…)

 

 

Nous pouvons également construire des modules de formation spécifiques sur la base du cahier des charges propre à votre enseigne. 

 

 Contactez nous pour un devis.

 

Dans le cadre d’une formation le financement peut être pris en charge par votre organisme collecteur.