FORMATION VENTES EN BOULANGERIE PÂTISSERIE
Booster votre chiffre d'affaires, augmenter votre ticket moyen ou encore faire des ventes additionnelles... telles sont les objectifs opérationnels de cette formation.
Votre équipe de vente va se replacer au cœur de l'action commerciale de votre entreprise.
Transformer vos serveuses en vendeuses !
Manager, patron/patronne, vous vous plaignez que vos équipes de vente en Boulangerie Pâtisserie ne proposent pas plus, mais qu’avez-vous mis en place pour améliorer cela ?
Animer une équipe de vente c’est comprendre les motivations personnelles de chacun, donner à vos collaborateurs les moyens et l’autonomie pour assumer leur responsabilité.
Détecter les opportunités de vente, développer le ticket moyen, créer un lien propice à la vente c’est bien la responsabilité de l’équipe de vente.