"Je suis animée depuis ma plus tendre enfance par deux passions. J'ai hérité de ma mère le goût de la bonne cuisine (bon d'accord j'aime aussi les Donuts!) et de mon père le goût du commerce (fille de brocanteur)."
Mon parcours en bref
Et depuis 2014, fondatrice de Mets Conseils.
Pour garantir la qualité de nos formations, nous mobilisons les meilleurs formateurs en Boulangerie-Pâtisserie sur toute la France
Leur atout principal : associer des connaissances pointues dans le domaine de la Boulangerie Pâtisserie et un excellent savoir-faire pédagogique.
Ils connaissent parfaitement les questions que vous rencontrez tous les jours dans votre métier.
Pour certains, ils ont été patrons/patronnes de Boulangerie Pâtisserie, d'autres ont accompagné des réseaux de Boulangerie.
Ils sont présents à Paris - Île de France mais aussi sur l'ensemble du territoire Français.
Mets Conseils a 4 équipes de formateurs selon les sujets
Notre équipe de formateurs magasin avec les thèmes sur la vente, relation client, management, merchandising...
Notre équipe de formateurs réglementation avec les thèmes sur l'affichage/étiquetage, les allergènes, le plan de maîtrise sanitaire...
Notre équipe de formateurs communication avec les thèmes sur les supports de communication point de vente, les réseaux sociaux, le site internet ...
Notre équipe de formateurs production avec les thèmes de boulangerie, pâtisserie, snacking, cuisine...